Cd. Victoria, Tamps.-
Debido a que se encuentra contaminada con “verde malaquita”, la Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), emitió una alerta para evitar la importación de tilapia, ya sea entera o en filete, de procedencia china.
El comisionado estatal, Alfredo López de León, informó que la Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDO) advirtió a la federación sobre la alerta sanitaria para evitar el consumo y comercialización de estos productos en el país.
Explicó que el “verde malaquita” es un colorante que activa la presencia de una gran variedad de parásitos externos y agentes patógenos como hongos y bacterias, sustancia tóxica que afecta también al ser humano, por ello en algunos países como Estados Unidos, Canadá, Chile y el Reino Unido está prohibido su uso en la acuacultura.
El funcionario mencionó que las empresas de origen chino que se encuentran bajo restricción son: Asian Seafoods (Zhanjiang) CO., LTD 55 Yongping Road, Economic zone, Guangdong, cn-44 China, Aquaculture Harvested Fishery/Seafood Products, Zhanjiang go Harvest Aquatic Products CO., LTD, Ruiyun Road n Mazhang District, Zhanjiang, Guangdong, China, Zhanjiang y China Aquaculture Harvested Fishery/Seafood Products.
Explicó que en caso de que se presenten solicitudes en las coordinaciones regionales de Tampico, Matamoros, Reynosa y Nuevo Laredo, Tamaulipas, de las empresas antes mencionadas, serán restringidas con muestreo y aseguramiento del producto con análisis microbiológicos y fisicoquímicos con determinación de “verde malaquita”.
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