Cd. Victoria, Tamps. / Julio 13.-
Alerta Salud por la posible presencia de la bacteria que causa salmonelosis en las raspas y aguas frescas que se expenden en la vía pública.
El coordinador de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), José Alfredo López de León informó que con las lluvias existe es probable que se presenten enfermedades diarreicas, como salmonelosis.
“Nos estamos reuniendo con organismos del Agua, Protección Civil para planear acciones preventivas”.
“Particularmente estamos trabajando con expendedores de con raspas, aguas frescas que cuenten con certificados médicos y que los tengan actualizados, porque por estar al aire, y con agua estancada, pueden poner en riesgo la salud de sus consumidores”.
Dijo que es prioridad vigilar los vendedores ambulantes mantengan medidas de higiene establecida por la Ley General de Salud, como contar con indumentaria, instrumentos y certificado médico.
“Para efecto de prevenir cualquier epidemia o enfermedad que se llegue a presentar por estos alimentos”.
“Lo que se pueden presentar son cuadros diarreicos por las bacterias colibacilosis, y salmonelosis”.
Instó a la población para que evite consumir alimentos en la calle, ya que no se sabe si los alimentos fueron manejados con higiene.
Alertan de comer raspas en la calle
