Reynosa, Tamps. / Junio 14.-
De las 200 carnicerías que existían hace dos años en Reynosa, ya sólo sobreviven 25, debido a la enorme competencia de las grandes cadenas comerciales, afirmó Gildardo López Hinojosa, presidente de la Asociación Ganadera Local.
Comentó que el resto de las carnicerías desaparecieron por incosteabilidad, y ello provocó pérdida de fuentes de empleo y afectó además a los ganaderos porque éstos perdieran clientes cautivos.
Refirió que más que la crisis económica lo que contribuyó a la quiebra de muchas carnicerías, fue la competencia que vino con las grandes cadenas de tiendas departamentales, las cuales cuentan con un gran poder adquisitivo y fácilmente pueden rebajar precios.
Subrayó que las carnicerías no pueden efectuar cambios drásticos de precios, pues la carne se cotiza a determinado precio y el negocio es venderla al menudeo para obtener alguna ganancia.
Respecto a la ubicación de las carnicerías que han cerrado sus puertas durante los últimos 24 meses, señaló que prácticamente estaban por toda la ciudad, pero sobre todo en aquellos sectores más densamente poblados.
Actualmente, dijo, los pocos negocios de este tipo se ubican en la zona centro y alrededores y se trata de comercios con una antigüedad de varias décadas.
Cadenas comerciales acaban con carnicerías
