Cd. Victoria, Tamps. / Agosto 11.-
A semana y media del inicio del ciclo escolar, la Secretaría de Educación Pública (SEP) no ha definido el menú de alimentos a vender en las cooperativas, pero la Secretaría de Salud de Tamaulipas se adelantó y exigió que sea bajo en carbohidratos y además exista obligatoriedad en 30 minutos diarios de ejercicio.
A través del titular de salud en la entidad, Juan Guillermo Mansur Arzola, vino la recomendación para evitar que sobrepeso y obesidad, que padecen el 38 por ciento de los niños del estado.
“Estamos recomendando 30 minutos de ejercicio diarios por cinco días, y que los alimentos no tengan alto grado de carbohidratos”.
Manifestó que los niños tienen la opción de comer un poco de todo, pero la comida ingerida debe corresponder a la cantidad de ejercicio realizado.
“No es sólo el tipo de alimento, sino la cantidad, y cómo se gasta este alimento, por eso necesitamos que hagan ejercicio”.
“Nuestra recomendación es que haya suficiente ejercicio para que haya un equilibrio entre lo que comen y gastan”.
Dijo que en Tamaulipas el 20 por ciento de los menores de edad padecen sobrepeso, y el 18 por ciento obesidad, con lo que suman un 38 por ciento de población afectada.
El secretario de salud externó que no se trata de retirar la comida chatarra, sino moderar su consumo.
“Las empresas deben tener anuncios en sus empaques de venta para dar a conocer los alimentos y carbohidratos, no habrá prohibición de productos, sino medición”.
Pide la SET 30 minutos diarios de ejercicio en las escuelas
