Destaca Tamaulipas en la producción de jaiba a nivel nacional

Cd. Victoria, Tam.-
Con una producción de tres mil toneladas de jaibas, Tamaulipas se encuentra entre los tres primeros estados a nivel nacional en producción de ese producto, informó Mauricio Etienne Llano, subsecretario de Pesca y Acuacultura.

Entrevistado previo al inicio del Primer Foro Económico de Jaiba, celebrado este viernes en el Polyfoum ‘Rodolfo Torre Cantú’, el funcionario estatal refirió que esta producción deja una derrama de por arriba de los cien millones de pesos a los productores del ramo.

“En ese sentido el gobernador Egidio Torre Cantú nos ha instruido a través de la secretaria de desarrollo rural que establezcamos los mecanismos para poder consolidar esta industria, en este sentido estamos armando este primer foro internacional de la jaiba”.

Apuntó que a este primer foro todos los actores importantes de este sistema producto de sonora Sinaloa y Tamaulipas que son los productores más importantes “traemos los proveedores fabricantes de los equipos, las plantas de proceso, traemos los comercializadores, todo esto conforma un clúster económico en torno de la jaiba para ver la forma en que podamos soportar o apalancar esta industria en Tamaulipas”

Etienne Llano refirió que Tamaulipas cuenta con 45 cooperativas registradas en la producción de este crustáceo mismas que aglutinan a mil 700 productores.
Agregó que los productos derivados de la jaiba son de primer nivel y son de exportación cuyo principal mercado so los Estados Unidos.

“Una de las más importantes es que los productos de Tamaulipas es de primer nivel y es un producto de exportación. Se exporta a Estados Unidos gran parte de esta producción y por eso es la derrama que tenemos”.

Por ultimó reveló que la demanda principal de los productores de siempre ha sido el financiamiento, en ese sentido comentó que el gobernador Egidio Torre Cantú a través de la Secretaria de Desarrollo Rural ha establecido un programa de garantizas liquidas.

“Uno de los invitados precisamente es Fira. Estamos haciendo esta estrategia con el gobierno del estado y Fira para dar este acceso a los productores al financiamiento con las garantías liquidas otorgadas por Fira”, indicó.