Monterrey, N.L.-
La cocina del arte tiene una particularidad: se prepara al momento y es irrepetible. La noche de ayer se pudo constatar lo anterior en la función de apertura del Festival de Teatro Nuevo León 2019 con la puesta en escena “Trattaria d`Improvizzo” de Once Once producciones, dirigida por Alberto Lomnitz y Fernando Bonilla, que se presentó en la Gran Sala del Teatro de la Ciudad.
El anfitrión de la velada acompañado de cuatro chefs brindaron un espectáculo muy variado, divertido y sobre todo original, ya que los platillos escénicos fueron sugeridos por el propio público.
Carlos Aragón, Carmen Mastache, Ricardo Ezquerro , Haydeé Boetto y Fernando Bonilla, “cocinaron” un menú en cinco tiempos en los que demostraron que son masters chefs en la improvisación.
“Croquetas correctivas”, “Rollo Shi san ni ichi”, “La memela belga melodiosa”, “Parrilla del anfitrión” y “crepas flameadas con vino tinta”, son las opciones del repertorio, pero elaborado con los “ingredientes” que pidieron a los asistentes, que fueron los temas que iban a utilizar para cada “preparación”.
La escenografía muy ad hoc es una amplia cocina con sus habituales utensilios en los que en cada extremo también se encuentran los chefs Leonardo Soqui y Matías Golero, quienes le dan el toque musical y de iluminación respectivamente.
Como en cualquier trattoria que se precie de serlo, los comensales felicitan a los cocineros con un merecido aplauso y en este caso no fue la excepción, ya que los espectadores mostraron su aprobación entre cada platillo que resultó una agradable sorpresa para los exigentes gourmets de la cocina del arte.
No podían faltar las salsas especiales para aderezar cada creación, pues entre ellas se podía elegir : a la “Shakespeare”, “Terror”, “Cine Mudo”, “Comedia Musical”, “Narraturgia” o a la manera de “La época de oro del cine mexicano”.
El Festival de Teatro Nuevo León 2019 es organizado por el Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León (CONARTE). Presenta 15 obras de Nuevo León, Ciudad de México, Jalisco y Aguascalientes en los espacios del Teatro de la Ciudad, el Teatro del Centro de las Artes y una función en el Aula Magna en Colegio Civil. Centro Cultural Universitario.
Este lunes 5 de agosto la actividad continuará con Tiranosaurio (Nuevo León), con dramaturgia y dirección de Emanuel Anguiano, y Last man standing (Ciudad de México), con dramaturgia de Jorge Maldonado y dirección de David Psalmon.
