Reynosa, Tam.-
Tener en la dieta el consumo frecuente de plantas, ayuda a tener las defensas adecuadas para combatir enfermedades, entre otras el Covid-19.
Esto no es una moda, sino una necesidad para que el cuerpo adquiera los nutrientes diarios para estar sano.
Diversas opciones de una alimentación basada en plantas, revierten las enfermedades degenerativas crónicas, ya que productos de origen animal o industrializados complican ciertas comorbilidades como exceso de colesterol, diabetes e hipertensión.
En Inglaterra y Alemania se realizaron estudios sobre lo que era la dieta del veganismo y por lo menos el 40 por ciento mostró ventajas para que las personas no desarrollen cáncer.
En Estados Unidos además realizaron un estudio sobre la reducción las carnes, y se llegó a la conclusión que se evita el riesgo de contraer cáncer de colon.
La OMS sugiere que en este caso que la sociedad obtenga una alimentación consciente y equilibrada basada en ciertos parámetros basados en plantas, como también consumir frutas y verduras, cereales integrales, frutos secos y legumbres.
En los alimentos que contienen azucares deben contener menos del 10 por ciento de la ingesta calórica en azucares libres, que equivalen los 50 gr en comparación con una sola persona, para mantener las 2000 kcal.
También se asegura que la sal en exceso puede perjudicar con hipertensión, afecciones cardiovasculares y retención de los líquidos. La recomendación es solo 5 gramos al día o evitarla. (Con información de Ximena Gutiérrez)
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Eat healthy, the anti Covid diet
By Jose Luis Montemayor
Reynosa, Tam.-
Having frequent consumption of plants in the diet helps to have adequate defenses to fight diseases, including Covid-19.
This is not a fad, but a necessity for the body to acquire daily nutrients to be healthy.
Various options for a plant-based diet reverse chronic degenerative diseases since products of animal or industrial origin complicate certain comorbidities such as excess cholesterol, diabetes, and hypertension.
In England and Germany, studies were carried out on what the vegan diet was and at least 40 percent showed advantages for people not to develop cancer.
In the United States, they also conducted a study on reducing meat, and it was concluded that the risk of colon cancer is avoided.
The WHO suggests that in this case that society obtain a conscious and balanced diet based on certain plant-based parameters, as well as consuming fruits and vegetables, whole grains, nuts, and legumes.
In foods that contain sugars, they must contain less than 10 percent of the caloric intake in free sugars, which is equivalent to 50 grams compared to a single person, to maintain 2000 kcal.
It is also assured that excess salt can harm hypertension, cardiovascular diseases, and fluid retention. The recommendation is only 5 grams a day or avoids it. (With information of Ximena Gutierrez)
