Calor y gripe aviar provoca escasez de huevo en la frontera

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Reynosa, Tamaulipas.-

Derivado de una gripe aviar en algunas zonas del país que producen el huevo y los intensos calores, en la frontera de Tamaulipas ha impactado con el aumento de precio y la escasez en ese alimento.

El vocero de la Central de Abastos y también comerciante, Santiago González Cavazos, dio a conocer que la tapa de huevo oscila entre los 95 y 100 pesos, dependiendo el negocio.

“En esta temporada baja la producción, está muy caro, en la temporada de calor normalmente la producción no es tan basta en el mercado, es lo que nos está pegando y aparte algunas granjas han tenido problemas con la gripe aviar”, confirmó.

Santiago González exhortó a la población para que no caiga en pánico, ya que el huevo, que es principal alimento de la canasta básica, llegará a la ciudad de forma paulatina.

“Si compraban una tapa ahora trata de comprar dos, pero eso genera desabasto y un alza de precios, aparte la otra situación es que se empieza a generar pánico y compran de más, y eso trae como consecuencia problemas de abasto”, indicó.

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