Reynosa, Tam.-
Con un poco de azúcar la vida se alegrará, dice una canción, lo cierto es que cada vez la gente siente irresistible una probadita de una rebanada de pastel, una galleta de chocochip o un roll de canela de Cinnabon en una visita a la Plaza Mall de McAllen.
También es cierto que para muchos “no sabe igual” tomar una Coca Light que una Coca Cola con sus 180 calorías por botella.
Lo cierto es que la adicción a los azúcares cada vez es mayor en la población mundial, que no se preocupa por sus consecuencias en la salud en obesidad y diabetes, ahora desde los niños. También perjudican su salud bucal.
En la actualidad en México se han intentado detener el consumo excesivo de azúcar, aumentando el precio de las bebidas con cola, como también de las galletas y dulces.
Un etiquetado que “amenaza” a la población con “exceso de azúcares” y “exceso de calorías” pone a reflexionar a la población que inocentemente prueba pastelitos como Gansitos, Pingüinos o Choco Roles.
“¡Cuidado con lo que comes!”, advierte la Secretaría de Salud, para comparar los productos y tomar decisiones saludables de compras.
Para cuidar a la población infantil, por cierto de las más altas del mundo, con la NOM 051 se prohíbe que los envases contengan personajes infantiles, dibujos animados, celebridades, o elementos interactivos dirigidos a niños para incitarlos a consumir o elegir algún producto.
Con una población de consumo responsable, ahora al ir al súper ya pueden revisar el contenido calórico de los productos, para evitar aquellos que contengan exceso de azúcares.
¿Por qué no cambiar por un vaso de jícama o de piña en cuadritos? Esos que llaman colaciones, que son las que se consumen a media mañana o a media tarde, sugieren consumir algo de fruta o elegir cinco almendras o siete cacahuates naturales, por su alto contenido de fibra.
Esos “cravings” o antojos se pueden controlar alejando las tentaciones de la mesa. Si va al súper no compre pan dulce, galletas, chocolates o dulces, camine de prisa y escoja manzanas, que puede probar en rebanadas o mordidas.
