Monterrey, N.L.-
Para rescatar las recetas de la abuela que por años se han quedado guardadas en el baúl de los recuerdos, “Nuevo León Sabe Bien”, del Festival Internacional Santa Lucía, invita a los neoloneses a participar en el quinto certamen 2024.
Victoria Kune, presidenta del Festival Internacional y Sonia Santos, gestora cultural, invitaron a todas las personas mayores de edad que vivan en Nuevo León a participar dando a conocer las recetas que han estado en sus familias por generaciones.
La convocatoria está abierta en www.nuevoleonsabebien.com.mx desde hoy y hasta el próximo 15 de agosto, los interesados únicamente tienen que comprobar que son mayores de edad y que viven en Nuevo León.
Las personas que deseen participar lo podrán hacer en dos categorías, dulce y salado, pero únicamente se podrán inscribir en una de ellas y con un solo platillo.
“Únicamente tienen que proporcionar su nombre, teléfono, receta, ingredientes, detalles de preparación y la historia del platillo o la receta familiar.
“Habrá tres ganadores por cada categoría quienes se podrán llevar 20 mil, 30 mil o 40 mil pesos”, explicaron las organizadoras.
Luego de leer las historias, un jurado seleccionará a las mejores 10 de cada modalidad, para posteriormente competir entre ellos.
“Nuevo León Sabe Bien” ha convocado a 559 personas en los cuatro certámenes anteriores, por lo que para esta edición se esperan cerca de 200 cocineros que quieran dar a conocer sus platillos tradicionales de Nuevo León.
