Ciudad Victoria, Tam.-
Aunque no han recibido oficialmente la indicación, el sector restaurantero se pronunció por una aplicación parcial de la “ley seca” prevista para el próximo fin de semana, para evitar que impacte los ingresos sobre todo de los restaurantes-bar.
El presidente local de la Cámara Nacional de Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Jesús Arnoldo Gómez González, comentó lo anterior al referir que alrededor de la mitad de los afiliados se encuentran en esa modalidad.
“Hasta ahorita no me ha llegado el comunicado oficial, ha sido más que nada superficial, aunque a nivel federal ya se maneja que habrá ley seca, sin embargo, habrá que esperar porque cada estado hará lo propio para darlo a conocer a nivel local”, expuso.
En ese sentido, el empresario comentó que están preparados para atender la indicación oficial, aunque también dio a conocer que han hecho gestiones para que sea una medida parcialmente obligatoria, pues los establecimientos de ese giro tienen baja venta de bebidas alcohólicas.
“Hicimos la gestión y solicitud para ver si pueden considerar a nuestro gremio y que estemos exentos, en el caso de los restaurantes que tengan venta de bebidas alcohólicas, estamos a la espera de la respuesta y vamos a estar pendientes de la respuesta”, comentó.
Gómez González señaló que sí representa una afectación a las ventas, pues se trata prácticamente de dos días enteros en los que no podrán servir bebidas alcohólicas acompañadas de alimentos, por lo que esperan una respuesta favorable. (Con información de José del Carmen Perales Rodríguez / El Diario Mx)
