Reynosa, Tam.-
El sector restaurantero de Reynosa se prepara para una de las temporadas más importantes del año, con altas expectativas de incremento en ventas por los festejos del Día del Niño y el Día de las Madres, fechas que tradicionalmente generan una fuerte afluencia de comensales.
Juan Carlos Gutiérrez Lugo, presidente de la Canirac Reynosa, informó que para este 30 de abril se espera un aumento en las ventas de entre 15 y 20 por ciento, impulsado por promociones especiales y actividades enfocadas en los menores.
“Sabemos que esta semana se festeja a los reyes de la casa y varios restaurantes de la ciudad ya comenzaron desde hace días con la difusión de promociones, incluso algunos estarán ofreciendo platillos para niños de cortesía, además de eventos especiales para celebrar en familia”, señaló.
En cuanto al Día de las Madres, la expectativa es aún mayor. Gutiérrez Lugo indicó que para el 10 de mayo se prevé un incremento en ventas que podría ir del 35 al 50 por ciento, e incluso superar esa cifra conforme se acerque la fecha.
“Es un día muy importante para la ciudad y para los restaurantes. Desde el mes pasado comenzaron a circular paquetes promocionales, anuncios y campañas de difusión en plataformas digitales. Ya se están registrando reservaciones y esperamos que en los próximos días la demanda incremente todavía más”, explicó.
El dirigente restaurantero hizo un llamado a la ciudadanía para realizar sus reservaciones con anticipación, especialmente para el 10 de mayo, ya que se prevé una alta saturación en la mayoría de los negocios.
A pesar del optimismo por estas fechas, reconoció que el sector ha enfrentado semanas complicadas debido al impacto de la inflación, la situación económica general y algunos factores externos que han afectado principalmente el turno nocturno. No obstante, confió en que estas celebraciones representen un respiro para el comercio gastronómico local.
