Reynosa, Tamps. / Abril 17.-
Santiago González, presidente de los locatarios de la Central de Abastos en Reynosa, informó que debido al incremento de los precios internacionales de algunos granos utilizados para la engorda de aves y ganado, el costo de los productos cárnicos también se mantiene en alza.
“Se estima que puede haber un incremento también en los productos nacionales como la carne, tenemos que recordar que la producción se evalúa según el precio internacional del grano, entonces como este subió en consecuencia aumentan los costos de producción”, aseguró.
González aseguró que estos incrementos se resienten en el mercado que representa pues “Apenas hace dos semanas se podía encontrar pollo de 8 o 9 pesos el kilo y en este momento se encuentra a no menos de 12 pesos por kilogramo”.
La situación mundial en el precio de alimentos no pinta muy bien, pues añadió que sumado a los altos precios de la carne, a consecuencia de los cambios climáticos, las frutas y verduras también elevaron su precio.
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