maíz

El análisis del panel entre México y Estados Unidos por el maíz transgénico debe centrarse en un tema técnico y científico, no se trata de política comercial, dijo el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

La prohibición, uso, producción, comercialización o importación de maíz genéticamente modificado para consumo humano puede afectar la balanza comercial agroalimentaria, por lo que debe derogarse el decreto que incluye esa determinación, afirmó la International Chamber of Commerce (ICC).

El próximo 5 de abril se vence el plazo para que Estados Unidos y México definan el rumbo que seguirán en el conflicto por la prohibición del gobierno mexicano a las importaciones de maíz transgénico para uso humano.

La posible disputa comercial por el tema del maíz transgénico entre México y Estados Unidos se resolvió en casi 98% con el nuevo decreto; sin embargo, aún existe la posibilidad de tener un conflicto comercial entre los dos países por el tema, dijo el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo.

A pesar de las propuestas que hizo México al gobierno estadounidense para modificar el decreto que prohíbe la importación de maíz transgénico, funcionarios de Estados Unidos afirmaron que los cambios "no son suficientes" y advirtieron que utilizarán todos los mecanismos de solución de controversias del T-MEC de ser necesario.

Una delegación de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), encabezada por el canciller Marcelo Ebrard, se reunirá este viernes con los secretarios de Agricultura y de Estado de Estados Unidos en Washington para abordar el veto al maíz transgénico.

Este 29 de septiembre, celebramos al maíz y la milpa, en el día nacional e internacional del maíz. Esto se logró desde un movimiento social de la campaña nacional "Sin maíz no hay país", con la intención de unir a todas y todos los mexicanos del campo y de la ciudad para celebrar la diversidad de nuestros maíces nativos, la agrobiodiversidad y la gran diversidad biocultural que hay en el país.

Cd. de México.- Con una gran reputación en el mundo de la gastronomía, el maíz es el sello de la identidad de la comida mexicana. Fue en esta tierra donde se cultivó por primera vez y desde entonces lo podemos ver en las mesas de los mexicanos cada vez que nos sentamos a comer.

Como medida de protesta por la autorización oficial emitida por la Secretaría de Economía (SE) y la de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) para que se importen 17 millones de toneladas de maíz blanco, productores de este cereal anunciaron que tomarán las oficinas de estas dependencias el próximo miércoles 20 de julio.

Cd. de México.- Las palomitas de maíz son un alimento sencillo que asociamos con botana y los momentos de entretenimiento, ¿A quién no se le antojan unas palomitas con mantequilla y sal para ver una película o en días de feria? Antes de 1848, en Mesoamérica ya eran alimento, se les nombraba flores de maíz y de acuerdo a las crónicas de Fray Bernardino de Sahagún, se vendían en las plazas, estaban en collares y en rituales.