Invertirán productores de Tamaulipas en siembra de sorgo orgánico

Cd. Victoria, Tamps. / Noviembre 16.-
Productores de Soto la Marina proyectan invertir unos 7.5 millones de pesos en la siembra de 800 hectáreas con sorgo orgánico, afirmó el representante de la Unión de Productores Orgánicos, Refugio Gallegos Rivera.

Señaló que la producción de sorgo orgánico garantiza un mejor precio de este grano y se evita la contaminación del medio ambiente con agroquímicos y pesticidas.

Comentó que este es un proyecto que pretenden impulsar a partir del próximo ciclo de siembra Otoño/Invierno 2011-2012.

“Presentamos la propuesta al gobierno del estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, a la que informamos sobre el proyecto de convertir 800 hectáreas a producción orgánica”, expuso.

Ello, para “sustituir progresivamente el uso de agroquímicos y pesticidas por la utilización de insumos nutricionales”, dijo.

Explicó que esta propuesta llevaría a establecer parcelas piloto para la producción de semilla de sorgo aptas para la producción orgánica.

Asimismo, a desarrollar proyectos para la preparación de concentrados y forrajes como alimento orgánico para ganado o como insumos para otras ramas agroindustriales.

“El uso desmedido de agroquímicos en la producción de alimentos y forraje ha ocasionado la degradación de los suelos en el área de la Laguna Madre”, expuso.

Añadió que ello “ha provocado la pérdida de fertilidad de las tierras, por lo que la Unión de Productores Orgánicos ha logrado establecer las primeras 80 hectáreas de sorgo libres de agroquímicos”.

Indicó que en México se destinan 590 mil hectáreas para el cultivo de productos agrícolas en forma orgánica, lo cual permite lograr la conservación de los recursos naturales, evitando daños al medio ambiente y reduciendo los niveles de contaminación de suelos y la afectación a la salud humana.

Agregó que, además, el precio del sorgo orgánico es muy superior al que se obtiene de manera convencional.

“El costo por tonelada de sorgo común se encuentra entre los 2 mil y 2 mil 500 pesos, mientras que el precio del sorgo orgánico aumenta entre 50% a 60%, por lo que resulta un buen negocio”, subrayó.