Hasta en un 80% caen ventas de carne de cerdo

Querétaro. / Abril 30.-

La presidenta de la Asociación Ganadera Porcicultora de Querétaro, María de la Luz Abrego Chávez, informó que las ventas de este sector cayeron en 80 por ciento en los últimos días.

Señaló que el temor a consumir carne de puerco ante la contingencia sanitaria por la influenza, provocó una fuerte caída en la venta porcina, pese a las aclaraciones de las autoridades de que no significa un riesgo.

Abrego Chávez sostuvo que todos los agremiados “cumplen con las regulaciones sanitarias y de bioseguridad constante” para garantizar el buen estado de la carne de puerco que se vende en la entidad.

Manuel Valdés, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, (Sagarpa), informó que se estima que en la país las ventas de los porcicultores cayeron hasta en dos mil 500 millones de pesos.