REYNOSA, TAM.- La directora de la Fundación Cavall Reynosa, Eva Soto Mendoza, declaró ayer que el robo de caballos es un problema que se vive desde el año pasado y que hasta el momento van más de 40 hurtos no denunciados ante las autoridades.
“Hasta la fecha hay 12 denuncias formales, pero tengo conocimiento que el robo de los pencos se realiza desde el año pasado, nada más que los dueños no denuncian por temor”, indicó Soto Mendoza.
Por otra parte agregó que la persona que destazó al corcel el pasado viernes fue un conocedor de la materia, en otras palabras, un carnicero.
“El perito que nos ayuda en la fundación afirmó que es un corte perfectamente bien hecho y que lo realizaron para consumo humano”, acentuó.
Resaltó que el corte fue desde la parte superior de la paleta de la pata frontal derecha y fue realizado por un experto en destazar animales.
Así mismo dijo que las personas deben tener cuidado de comprar carne en lugares no establecidos legalmente, porque la carne de los animales robados no es apta para consumo humano.
“Esa carne no cuenta con las medidas de seguridad que se siguen en un rastro, ni calidad para ser comercializada a la venta de las personas”, expresó.
Aseguró que Cavall Reynosa realiza aseguramientos, pero que cuando hace un operativo de esa manera, notifica a los dueños para que estén enterados y después puedan recuperar su equino.
En otro orden de ideas señaló que tienen identificada la manera en que están desapareciendo los animales de la región, pero que ella no puede decirle a la autoridad como investigar o hacer su trabajo.
“Yo como fundación no puedo ir con la mixta y decirles cómo hacer el trabajo, ellos tienen que ir con los afectados e investigar cómo es que se desaparecen”, apuntó.
