Monterrey, N.L.-
En la ciudad de Monterrey, existen muchas panaderías que atienden de manera correcta a sus clientes, pero lo que pasa en ‘La Superior’ es uno de los locales que cuentan una historia diferente ya que está por cumplir los 100 años de existir.
Originalmente siendo una panadería que luego se adaptó para integrar un comedor propio y darle de almorzar a todas las personas que se daban cita por ahí.
De la mano de José del Pilar Villarreal y sobre todo de Jesús Montemayor González fue que el restaurante, ubicado en la esquina de Vicente Guerrero y Ruperto Martínez en el centro de Monterrey, se colocó como uno de los favoritos de los regiomontanos.
A partir de este año, el local se ha remodelado con una estética inspirada en los restaurantes de la ciudad de los años 60 y los 70, apelando así a la nostalgia por unos tiempos que ya no volverán.
Si bien, el aniversario se cumple hasta el otro año, no se descarta la posibilidad de adelantar su festejo para este invierno, que es la época con más demanda de algún tipo de pan dulce como conchas, campechanas, cochinitos o las populares margaritas y franceses.
Ahora la novedad es la creación de una cafetería al estilo de los años 60s, con las mesas y bancos de la época, con un decorado que invita a recordar la época del rock n’ roll. El menú incluye hamburguesas con papas, licuados de frutas y Coca Colas.
