Galeana, NL.-
Con el objetivo de recuperar las áreas verdes del municipio de Galeana, se realiza la construcción de una Planta Industrial de Leche de Cabra.
Una sociedad de 70 integrantes, serán los encargados de hacer crecer la empresa, dijo Jaime Rodríguez Calderón, gobernador de Nuevo León.
Y sólo una parte de ellos se encargarán de sembrar alfalfa y el silo, mismos que surtirán el alimento al resto de los socios para la cabras.
Esta empresa que promete una utilidad de 500 mil pesos al año por socio, se ubicará en el ejido El Erial en Galena Nuevo León.
Los socios fueron elegidos cuidadosamente y solo son los que viven en los ejidos cercanos de Galeana, el gobierno decidió omitir “grillos” y funcionarios.
El mandatario estatal afirmó que se confinarán a las cabras para recuperar las áreas verdes del municipio.
“Si nosotros sacamos las cabras del monte y las confinamos, nos producen mejor; entonces recuperaremos la capa vegetal que tanto se ha destruido. El propósito de estos proyectos, es ya no explotar la tierra como se explotaba de manera intensiva, cien cabras se comen todo, hasta al pastor y evidentemente no hay un control de enfermedades que se les transmitía a las personas”, dijo “El Bronco”.
La empresa lechera contará con ordeñadoras, cuartos fríos y se surtirá la leche a empresas grandes como Sigma.
En una segunda etapa, se pretende producir queso.
“Está zona se convertirá en la productora de queso”, advirtió el gobernador.
Hasta el momento ya se adquirieron 2 mil 500 cabras para que los primeros socios empiecen a producir.
El estado hizo una primera inversión de 68 millones de pesos, para la compra de terrenos y la construcción de la empresa.
Además, se adquirirá un financiamiento que pagarán los mismos socios, informó el gobernador.
La industria estará empezando funciones a mediados del mes de julio.