Reynosa, Tam.-
Antes que se termine el año 2022 podría darse otro aumento en el precio del kilogramo de tortilla, derivado de la escasez de grano y aumento del producto de harina de maíz para producir el principal alimento.
“La materia prima va a seguir aumentando y escaseando, según las noticias nacionales e internacionales, al haber falta de maíz por la fata de lluvias y otras razones, pues lógicamente eso va a pegar en la producción de harina y en el incremento de la harina que es la materia prima de la tortilla”, confirmó Jorge Alberto Negrete Martínez.
El vicepresidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Reynosa señaló que insumos como papel y refacciones para maquinaria han aumentado sus costos, haciendo que los empresarios inviertan demás.
“Pedimos al gobierno federal que brinde más apoyo a los productores de maíz, para que se tenga más cosecha y no haya alza en el precio, aunque lo que más se requiere es que las condiciones meteorológicas favorezcan con lluvias al campo”, agregó Alberto Negrete.
Actualmente el precio oscila en los 25 pesos el kilo dependiendo los establecimientos donde se vende y el peso del producto.
Apenas este 1 de agosto se dio el reciente incremento al precio de la tortilla, debido a que el costo por tonelaje en la harina de maíz es de un 10 por ciento y quedó de 14 mil 600 pesos a 15 mil 900 pesos la tonelada de esta materia prima.
