Reynosa, Tam.-
A lo largo del mes de febrero se han realizado verificaciones a diversos tipos de expendios como parte del Operativo Cuaresma, con el objetivo de que los productos más comercializados en esta temporada cumplan con los estándares sanitarios necesarios para garantizar el consumo seguro a los compradores.
Mario Rebolledo Urcádiz, Titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, destacó que las verificaciones se concentran en expendios de pescados y mariscos, en purificadoras de agua y comercializadoras de hielo, siendo alrededor de ocho mil establecimientos los que se deben visitar en toda la entidad.
Cabe destacar que estas inspecciones inician antes de la temporada de calor por la celebración de la cuaresma, sin embargo, se extienden hasta finales del verano para garantizar la higiene de los productos en la temporada de calor más intenso.
Rebolledo Urcádiz destacó que hasta la fecha no se ha detectado ninguna irregularidad en los expendios que se han visitado.
Otro operativo que se realiza en esta temporada es la revisión a balnearios y playas de la entidad, concentrándose en las más visitadas como lo son playa Bagdad, La Pesca, Barra del Tordo, playa Tesoro y Miramar.
Actualmente las playas se encuentran en condiciones seguras para las actividades recreativas, mientras que la revisión a albercas públicas sigue en proceso.
