Reynosa, Tam.-
Dos cervezas artesanales hechas en Reynosa por la Cervecería Bravo obtuvieron medalla de plata y de bronce durante la Copa CervezaMx 2022, celebrada en octubre pasado en la Ciudad de México.
“Porque lo bueno se comparte: Reynosa puesto en el mapa cervecero a nivel nacional. Gracias al esfuerzo entregado diariamente, representamos dignamente a #Tamaulipas y a nuestra querida ciudad #Reynosa en la Copa Cerveza Mx, la competencia cervecera más importante de México”, compartió en la red social de Cervecería Bravo José Javier Jacobo, dueño de la cervecera galardonada.
En la Copa Cerveza México participaron más de 700 cervecerías a nivel nacional y fue calificada como de costumbre por jueces de la Beer Judge Certification Program (BJCP) considerada el libro cervecero por excelencia.
En entrevista con Hora Cero, el empresario cervecero reynosense José Javier Jacobo manifestó su beneplácito porque al tener apenas un año cuatro meses en el mercado, la cerveza reynosense ya está siendo reconocida.
“La verdad nos sentimos muy orgullosos de ser reynosenses, de que dos de nuestras cervezas hayan obtenido medallas; quiero reconocer a nuestro Brew Master y equipo, quienes son base sólida en este renovado Bravo Brewing Co”, mencionó.
Las cervezas que se hacen en forma artesanal en la cervecera ubicada en la colonia Rodríguez y que fueron premiadas son la Bravo Coffee Porter, con medalla de plata y la Bravo Porter, con medalla de bronce, en categoría de cervezas oscuras inglesas.
Jacobo explicó que la Coffee Porter se procesa con cierto café de Córdoba, Veracruz y la Bravo Porter incluye también café y chocolate, y ambas con malta de alta calidad.
José Javier Jacobo dijo que la Cervecería Bravo seguirá esforzándose por seguir colocando el nombre de Reynosa en un digno sitio a nivel nacional, promoviendo el empleo en la ciudad y el turismo en la región.
