Reynosa, Tam.- El titular del Comité de Enlace de la Central de Abastos de Reynosa, Santiago González Cavazos, aseguró ayer que el elevado precio del limón podría disminuir en dos semanas debido al arribo de dicho producto procedente de Colima.
“Ahorita el costo por kilo del limón oscila alrededor de los 40 pesos, sin embargo esa situación se revertirá en las próximas dos semanas”, indicó González Cavazos.
Señaló que el aumento del costo se debió que la importación que se llevaba a cabo desde el Estado de Michoacán se interrumpió por desabasto en el producto.
“La falta del limón se pudo originar por las cuestiones climatológicas o por falta de atención en la cosecha, no sabemos cuál fue la cuestión pero nos afectó demasiado”, acentuó.
Por otra parte quienes pierden ganancias son los taqueros de la localidad, ya que el limón forma parte de los insumos pea acompañar la gastronomía de la región.
“Nos pega demasiado porque nosotros no podemos aumentar el costo de los tacos cada vez que sube el chile, cebolla, o en este caso el limón”, expresó Edgar Morales, quien diariamente oferta tacos de harina y pachucos en el bulevar Del Maestro.
Refirió que ante dicha situación tiene que implementar medidas extremas como la disminución de los insumos.
“No podemos dejar de ofrecerlo, sin embargo si ahorramos un poco, si antes dábamos un limón por orden, ahora sólo damos la mitad”, puntualizó.
