Reynosa, Tam.-
Empresarios tortilleros en esta frontera dieron a conocer que a partir del 1 de agosto de este año se prevé un incremento de entre mil 250 a mil 300 pesos en el precio de la tonelada de maíz, lo que representa un incremento del 10%.
“El costo por tonelaje será de un 10% y quedaría de 14 mil 600 pesos hasta 15 mil 900 pesos la tonelada de esta materia prima”, confirmó el vicepresidente de la Industria de la Masa y la Tortilla, Jorge Negrete.
Debido a las malas condiciones climatológicas existe una perdida de un 40% en la producción de grano, aunado a eso existe la alza en energéticos, por ello confirmó el ajuste de 8% a 10% en la harina de maíz.
“A partir de este 1 de agosto entra en vigor un nuevo incremento del 10% al precio de la tonelada de harina de maíz, insumo básico para la elaboración de tortilla, por lo que el producto también reflejará un incremento en su precio por kilogramo”, dijo.
PRECIO DE LA TORTILLA ES VARIADO
El precio del kilogramo de tortilla en Reynosa varía en Reynosa, “por ejemplo si en la colonia Aztlán o tortillerías del bulevar Hidalgo cuesta 24 pesos el kilo, allá por la colonia Juárez viene costando como 22 pesos el kilogramo”, explicó Jorge Negrete.
Aún en los tiempos críticos del confinamiento por la pandemia del Covid al inicio de este año 2022 era de 21 pesos por kilogramo, ya en el mes de abril ascendió entre 22 y 24 pesos.