Matamoros, Tamps. / Octubre 23.-
La Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) de Matamoros decomisará todo aquel producto de este tipo en restaurantes y tiendas de auto servicio que no cuenten con la nota de remisión, a fin de evitar riesgos en la salud de las personas que consuman mariscos, informó María del Socorro Puga.
“La unidad de operación sanitaria se encuentra realizando operativos y vigilancia permanente en todos los restaurantes de mariscos, así como en los lugares en donde se venda este producto alimenticio”, indicó la jefa de operación sanitaria de la COEPRIS en la entidad.
Añadió que se aplicaran sanciones económicas a estos negocios, “si en determinado caso comprobamos que la venta era con dolo y mala fe, que serian desde los 15 mil pesos la mínima”.
Puga señaló que hasta el momento no han decomisado estos productos.
“Las verificaciones se seguirán llevando a cabo y en el caso de que algún negocio no cuente con la nota que compruebe la fecha de la compra de estos productos, que en estos momentos causan un daño a la salud, se les va a proceder a decomisar y dependiendo el caso, también a una sanción económica”, explicó.
Detalló que ya se ha estado informado a todos los restaurantes de mariscos y negocios que vendan este tipo de alimentos, que en estos momentos está prohibida la venta de moluscos bivalvos.
“Tenemos la confianza en que los propietarios de estos negocios entiendan la gravedad de esta situación y saben perfectamente que esto podría provocar un daño a la salud de sus clientes”, manifestó.
A dar notas de remisión, exige la COEPRIS; multarán a negocios
