Reynosa, Tam.-
Tras confirmarse la presencia de Brucella en queso fresco distribuido en la región de San Fernando y zonas aledañas, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios emitió una alerta sanitaria lo que derivó en el retiro y destrucción de casi 300 piezas del producto.
Las muestras analizadas, correspondientes a la Quesería Santa Fé, resultaron positivas a la bacteria, por lo que se implementó un operativo inmediato en establecimientos comerciales, asegurando 280 quesos que fueron posteriormente destruidos.
Autoridades sanitarias exhortaron a la población de San Fernando y municipios cercanos a evitar el consumo de productos de esta empresa, ya que la brucelosis puede provocar fiebre, dolor articular y fatiga, además de complicaciones graves si no se atiende oportunamente.
La Coepris informó que continuará con operativos de vigilancia sanitaria para proteger la salud de los consumidores y no descarta que la batería esté presente en otros lugares de Tamaulipas.
