México, D.F.-
Se va, se va, se fue el “Guadalupe-Reyes”, pero antes de cerrar las festividades navideñas y de año nuevo, es justo terminarlo con broche de oro.
Y qué mejor que con una rosca de reyes, acompañado de un rico atole de arroz de tres leches, que seguro enamorará a la familia.
Olvídese de la dieta, ahora es momento de deleitar todos los sabores dulces, y compartir con los invitados la alegría de partir una rosca.
En esta ocasión EL UNIVERSAL trae para usted una receta muy apetecible, Rosca de fresas y queso.
En caso de que no tenga tiempo de hacer algo tan elaborado, está la opción de preparar un Fruitcake o un pastel de pistache, que podrá servir con un Poche de ciruela pasa.
Lo que usted prefiera preparar, porque el nuevo tomo de la “Enciclopedia de Delicias Navideñas”, le dará variedad a sus opciones.
Si usted de fan del chocolate podrá dedicar su tiempo a la elaboración de la Rosca rellena de crema de chocolate. Que podrá decorar con algunas cerezas para darle color.
Algunas de estas recetas contienen algunos tips para una mejor preparación y que el producto final sea ampliamente delicioso.
Otra variedad de rosca que usted puede encontrar en el último tomo de esta enciclopedia es la Rosca de cajeta con nuez, para los más golosos.
Todas las roscas podrán se acompañas de una bebida caliente, sobre todo porque tenemos más frentes fríos en puerta.
Algún champurrado, atole o café casero, le darán el toque final a estas festividades, que junto con la partida de rosca, que siempre se espera para ver a quien le toca los tamales.
Febrero pinta para otros sabores, como los tamales de guayaba o de espinacas con queso, recetas que también pudo encontrar en otros tomos de la “Enciclopedia de Delicias”.
Consienta a la familia con Rosca de Reyes
