México, D.F.-
Con el objetivo de acercar al público al vino que se produce en nuestro país, la nueva edición de la ArtBoden Mexican Wine Guide, de Arturo Bodenstedt, incluye las referencias de mil 546 vinos de 104 bodegas de: Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Querétaro y Zacatecas.
Año con año, la industria del vino en México avanza, lo que significa un orgullo para los productores, quienes se esfuerzan para que el producto mexicano ascienda y vaya ganando posiciones a nivel internacional.
El autor de la guía, Arturo Bodenstedt, señaló que “La idea es potencializar el vino mexicano en todos los rubros para competir en el exterior. Consumamos vino mexicano, empujémoslo”.
En esta edición, el autor plasma su experiencia al catar mil 546 vinos mexicanos, además de que documenta la historia del vino nacional, dotando a los lectores de información interesante, anecdótica y acertada sobre el desarrollo de la producción vitivinícola nacional.
De igual manera, esta edición incluye una descripción muy especial de las vinícolas y vinos del país.
La Guía de Vinos Mexicana, ArtBoden, Mexican Wine Guide invita al lector a acercarse, conocer y apreciar el vino producido en México.
Esta guía, que se ha vuelto una referencia imprescindible para quien gusta del vino y quiere experimentar nuevas experiencias en el paladar, nació en el 2008, al calificar más de 200 etiquetas de 34 casas vinícolas evaluando su color, aroma y sabor.
Desde entonces, año con año, el autor le presenta al público una guía anual para que se involucre y conozca más sobre el vino mexicano.
“Adentrarse al mundo vitivinícola precisa de un espíritu de aventura para identificar la calidez, calidad, sabor y aroma de una bebida ancestral consumida desde el inicio de la historia humana. El vino mexicano debe ser reflejo de la tierra, el sol, del presente y el pasado y, sobre todo, deberá dar forma a la enología nacional”.
Grata selección para el paladar
