Monterrey, N.L.-
El Oktoberfest, la fiesta de la cerveza de Munich, es la fiesta popular más grande de Alemania y una de las más importantes de todo el mundo.
A esta fiesta también se le conoce como “d’Wiesn” aunque para muchos no es muy familiar para todos. Aproximadamente 6 millones de personas provenientes de distintos lugares asisten a este evento anualmente, incluso celebridades.
El Oktoberfest, que significa festival de octubre, se lleva a cabo entre los meses de septiembre y octubre y tiene una duración de 16 a 18 días, iniciando el primer sábado después del 15 de septiembre.
Este se celebra tradicionalmente en el campo conocido como Theresienwiese, cerca de Munich y la estación central de trenes.
El evento inicia con un desfile que es encabezado por el alcalde de Munich simbolizando la llegada de los Wiesnwirte, quienes eran los propietarios de la cerveza.
Este desfile se caracteriza por sus ostentosos carruajes y carros de caballos cargados con barriles de cerveza y las bandas de música que lo acompañan. Posteriormente, a media noche el alcalde destapa un barril de cerveza en la carpa Schottenhammel y con el grito de “O ‘zapft is!” que significa “Ya está abierto”, se inaugura el Oktoberfest.
Inmediatamente después de esto, se disparan doce salvas de cañón para destapar los barriles, comenzar a servir cerveza a los asistentes y disfrutar en pleno.
Hombres y mujeres aprovechan este día para vestirse de forma tradicional bávara. Las mujeres suelen llevar vestidos tiroleses y los hombres pantalones de cuero. Durante el evento también se llevan a cabo competencias para votar por el mejor vestido y competencias de tiro.
En un principio, el Oktoberfest fue una fiesta de bodas. La primera vez se celebró del 12 de octubre al 17 de octubre de 1810 en la boda del príncipe Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Altenburgo.
Esta consistió en una carrera de caballos. Tras el éxito de conmemoración, el festival siguió realizándose y el comienzo se adelantó a septiembre para aprovechar el buen clima de este mes.
Actualmente, el Oktoberfest se celebra en muchos lugares del mundo, incluyendo países como Brasil, Argentina, Canadá, Estados Unidos, Chile y México.
Qué bonita tradición, ¿no? ¡Habrá que vivirla un día!
Redactó Nancy Carolina Guillén, estudiante de Periodismo del ITESM.-
