Reynosa, Tamps. / Marzo 11.-
La industria restaurantera de Reynosa realiza una intensa campaña de promoción en diversos estados y en la zona del Valle de Texas, con la finalidad de atraer a más comensales y difundir la amplia variedad de platillos de la región.
El presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Valdez Sánchez, señaló que la calidad de la gastronomía local es reconocida como una de las mejores en el norte del estado, “pero hay que promocionarla más”.
Señaló que la campaña de promoción incluirá a los estados vecinos de Nuevo León, Coahuila y Veracruz, “para que la gente conozca que Reynosa es la ciudad del buen comer y que vean la calidad y variedad de nuestros productos”.
Explicó que como parte de estas acciones se ofertarán los restaurantes locales como áreas de conferencia en donde incluyen el servicio de almuerzo, comida o cena, además de contar con lo necesario para la realización de ruedas de prensa, conferencias, reuniones, cumpleaños, entre otros eventos.
“No podemos conformarnos en fungir como un simple restaurante, aquellos que tengan el espacio y la infraestructura pueden tener varias funciones entre éstas, ofertarlos para ruedas de prensa, cumpleaños, diversos festejos, así como eventos laborales y sociales” reiteró.
Manifestó que en la actualidad, el sector restaurantero local reporta una disminución de al menos un 15 por ciento en sus ventas en comparación con otras fechas del año.
Confió en que los niveles de ventas se recuperen durante el próximo periodo vacacional de Semana Santa, fecha en la que aumenta la llegada de visitantes nacionales y en menor porcentaje de extranjeros, pues a esta zona llegan algunos “spring breakers”.
