Con la intención de enaltecer la cocina regional, la cerveza Carta Blanca y la plataforma Cómo Comí se unieron para crear la guía “Cartas del Noreste”.
Se trata de una selección de 22 restaurantes que combinan lo mejor del sabor tradicional y contemporáneo de Monterrey.
Desde los lugares en donde todavía sirven botanas en cada ronda hasta los más actuales que dan un toque moderno al sazón norestense.
“Carta Blanca es parte del ADN de Nuevo León. Queríamos crear algo que celebrara nuestra herencia, pero también lo que está pasando hoy en la gastronomía local.
“Esta guía es una forma de compartir ese amor por lo tradicional en combinación por lo contemporáneo y por esas comidas que saben mejor con una Carta Blanca bien fría”, sentenció Carlos Rosas Vázquez, Brand Manager de Carta Blanca.
La guía busca que los regiomontanos se reencuentren con sus raíces y tradiciones por medio del paladar, en restaurantes emblemáticos de la ciudad.
“Cartas del Noreste” está disponible desde el 19 de mayo en las plataformas digitales de Cómo Comí, el popular canal de redes sociales, que él comenta la riqueza gastronómica de la entidad.
Los restaurantes que están presentes en la guía son: Botanero Moritas, Fidencio Botanero, Jabalina, El Jonuco, Koli, Vernáculo, Cara de Vaca, La Nacional, Gallo 71 y Tacos Atarantados.
Se suman a la lista: El Principal de Montemorelos, El Mirador, La Real, El Nuevo Aguacate, Club de Transportista, Zacatecas, Indio Azteca, El Arbolito, El Ranchito, Ray Bar, La Constancia y Pilo’s Bar.
