Reynosa, Tam.-
El aumento en los costos de los combustibles y los fertilizantes provocará un encarecimiento de los alimentos que conforman la canasta básica, advirtió el vocero de los empresarios de la Central de Abastos, Santiago González Cavazos.
Esta tendencia se ha notado desde hace algunas semanas en productos como el tomate que actualmente se comercializa entre los 50 y 70 pesos, dependiendo del canal de distribución, sin embargo, se prevé que en algunos días se refleje en otros vegetales.
“Tenemos un problema fuerte en algunos productos y es posible que se sigan incrementando debido a dos razones principales, el costo de los fertilizantes que se usan en la producción de frutas y verduras, hay un incremento de alrededor de un 30%, a eso hay que anexarle el incremento que están teniendo los combustibles, que eso va a pegar en la movilización de los productos”, explicó el también comerciante.
Otro factor que está impactando en los precios es la baja producción derivada de la falta de apoyos gubernamentales para los agricultores, quienes ante estas circunstancias cada vez siembran menos hectáreas, afectando el abasto en el país.
González Cavazos llamó a los consumidores a vigilar las ofertas para poder adquirir sus alimentos en el comercio que más les convenga, así como optar por algunos sustitutos para economizar, por ejemplo, el tomate se puede suplir temporalmente por puré enlatado o por concentrado en cubos. Asimismo, exhortó a no caer en compras de pánico, ya que esta conducta favorece la escasez y por ende, un mayor aumento en el costo.
El vocero señaló que los conflictos internacionales están generando muchas especulaciones en el mercado global, por lo que se vislumbra que continuarán las dificultades a lo largo del año.
“Estamos a la expectativa, dependemos de medidas internacionales, ya vimos como nos afectan las medidas externas, como se han disparado los precios por decisiones internacionales”, finalizó.
