Reynosa, Tam.-
A unos días de que el precio de la masa y la tortilla sufrieran un incremento de dos pesos por kilo, los reynosenses manifestaron su rechazo a esta nueva alza, considerando que afecta fuertemente su economía, especialmente para aquellas familias que viven al día.
Tal es el caso de la señora Diana Jiménez quien en un sondeo realizado por Hora Cero, destacó que es complicado para su familia costear los cinco kilos de tortilla que consumen por semana, especialmente porque dos de sus integrantes padecen condiciones físicas que les implican otros gastos.
“No estoy de acuerdo con el aumento, uno apenas alcanza lo básico, uno vive en pobreza, con el sustento de cada día, yo gano entre 100 y 180 pesos al día; compramos unos cinco kilos a la semana porque no nos alcanza para más”, relató.
A familias como la de Patricia el aumento les sorprendió. Al acudir este domingo con el monto justo para comprar un kilo de tortillas, se vieron en la necesidad de regresar a buscar más dinero pues ya no les alcanzó con los 30 pesos que llevaban consigo. Este incremento ha planteado una interrogante, seguir comprando este alimento básico o elegir otro producto que sea más nutritivo.
“Ya es mucho, ya cuesta más que el kilo de pollo en el súper, ahora o compro pollo o tortillas”, recalcó Patricia.
Entre los encuestados, solamente Carolina tuvo una opinión neutral. Si bien reconoció que este incremento puede significar una afectación para las familias, también valoró la postura de los empresarios del ramo, al reconocer que a nivel nacional las materias primas han tenido un aumento generalizado.
“Es un poco injusto para los consumidores pero también es aceptable para las personas que elaboran la tortilla, por el material y la mano de obra; para mi está bien, no es algo exagerado, pero es mi opinión, hay personas que pueden tener otra situación”, indicó.
En el caso de Carolina, ella acostumbra comprar la masa para hacer las tortillas en su hogar conforme las va necesitando y no es alimento que consuma de forma cotidiana, por lo que este aumento no será tan notorio en su economía familiar.
Cabe destacar que hasta el momento los restaurantes y fondas que requieren de masa y tortillas para elaborar o acompañar sus platillos no han definido si elevarán sus costos, incluso para algunos este incremento todavía no ha sido aplicado por sus proveedores, por lo que será con el paso de los días que evalúen si pueden absorber el costo sin sacrificar sus ganancias.
