Reynosa, Tam.-
El consumo de más de la mitad de una bebida alcohólica estándar al día (equivalente a 7 gramos de alcohol puro) se asocia con un mayor riesgo de obesidad y síndrome metabólico tanto en hombres como en mujeres.
El riesgo aumenta en proporción con la ingesta de alcohol, según revela un estudio que involucra a casi 27 millones de adultos de 20 años o más de Corea del Sur, presentado en el Congreso Europeo e Internacional sobre Obesidad (ECOICO).
En la investigación, realizada por la doctora Hye Jung Shin, del Centro Médico Nacional de Seúl, en Corea del Sur, y sus colegas, define una bebida alcohólica estándar como 14 gramos de alcohol por día, lo que equivale a cerca de una copa de vino pequeña (118 ml) o una botella de cerveza de 355 ml.
La OMS define una bebida alcohólica estándar como 10 gramos de etanol puro, y se recomienda tanto a hombres como a mujeres que no excedan de 2 bebidas estándar al día.
Los investigadores analizaron los datos de salud y el consumo de alcohol en más de 14 millones de hombres y 12 millones de mujeres entre 2015 y 2016 del Sistema Nacional de Seguro de Salud de Corea.
Incluso después de tener en cuenta factores potencialmente influyentes como la edad, el ejercicio, el tabaquismo y los ingresos, el análisis encontró una fuerte asociación entre el consumo de alcohol y la obesidad, así como entre la ingesta de alcohol y el síndrome metabólico, un grupo de afecciones que incluyen sobrepeso y obesidad, sangre anormal azúcar, presión arterial alta y grasas en sangre anormales que ponen a las personas en mayor riesgo de enfermedad cardíacos y derrames cerebrales si no se controlan. (Con información de Edgar Hernández)
