Cd. Victoria, Tamps. / Mayo 27.-
La falta de higiene en los alimentos que se expenden en la vía pública, generó la sanción de 75 comercios de Tampico y Ciudad Victoria.
María del Socorro Puga Hernández, subdirectora de Operación Sanitaria de la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (Coepris), dijo que se procedió al cierre de los negocios que expenden comida en la vía pública sin las mínimas garantías sanitarias.
“Desafortunadamente los expendios en los que suspendimos las labores no contaban con las más mínimas medidas de higiene para los comensales y eso es un serio peligro para quien acudiera a comer a ese sitio”, aseguró.
Reveló que la sanción que se les aplicará es económica.
“Ya lo habíamos dicho, quien no estuviera cumpliendo con esas medidas serían cerrados, no vamos a permitir que por ganarse unos cuantos pesos, de personas podrían estar al borde de una serie de infecciones gastrointestinales, no bajaremos la guardia y eternizaremos con las revisiones hasta que se corrijan esas personas”, dijo.
Puga Hernández adelantó que no se trata de cerrar fuentes de empelo, pero es necesario verificar que se respeten las medidas sanitarias en Tamaulipas.
“Sabemos del panorama económico que existe pero no vamos a permitir de que se ponga en riesgo la salud pública”, subrayó.
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