Reynosa, Tam.-
Luego de que en redes sociales circularan señalamientos sobre una supuesta presencia de roedores en la sucursal Hidalgo de Carls Jr., la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) realizó una inspección sanitaria en el establecimiento, donde se descartó la presencia de una plaga.
Marco Antonio González Aguilar, titular del Despacho de la Coordinación Jurisdiccional de la COEPRIS en Reynosa, informó que, después de las denuncias difundidas públicamente por parte de usuarios en redes sociales, la inspección sanitaria se llevó a cabo la tarde del martes 12 de mayo. Además de la revisión física del lugar, se aplicó el protocolo sanitario correspondiente, el cual incluyó la verificación de documentación relacionada con el cumplimiento de normas sanitarias.
González Aguilar explicó que durante la verificación no se detectó la presencia de roedores ni al interior ni al exterior del establecimiento, contrario a lo señalado en redes sociales.
“Sobre las fotos difundidas en redes nosotros no podemos juzgar que en verdad se trate de ese establecimiento, lo que nos corresponde como autoridad sanitaria es hacer la investigación y la verificación para corroborar si efectivamente hay lo que se está señalando”, mencionó.
En la revisión se solicitaron permisos de fumigación, documentación del establecimiento, control de proveedores, condiciones de infraestructura y acreditaciones del personal.
“Lo que procede es que se entabla ya un proceso jurídico-administrativo, donde nosotros tenemos que emitir por escrito, mediante un dictamen, cuáles son las observaciones. Pero en lo que respecta a la presencia de roedores no se encontraron indicios de ello”, refirió el funcionario.
Asimismo, señaló que este tipo de inspecciones forman parte de un operativo permanente que mantiene la COEPRIS en distintos establecimientos de alimentos de Reynosa, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las medidas sanitarias correspondientes.
